Хлебная мануфактура «ГРIДНЕВЪ» работает в Ростове-на-Дону с 2012 года и выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия ремесленного производства. «Ремесленное» значит с использованием ручного труда.
Благодаря возрожденным технологиям ручной выпечки наша продукция и вкусная, и по-настоящему полезная. Наш хлеб производится по многоступенчатой бездрожжевой технологии, возрожденной из старорусских рецептов — на заквасках, без использования смесей и химических добавок. Технология длительной ферментации придаёт нашему хлебу дополнительный вкус и аромат. Тесто формуется вручную, а выпекается на настоящем каменном поду, что помогает раскрываться всем вкусовым свойствам. В производстве используется только высококачественное сырье и натуральные ингредиенты.
Мы активно развиваем сеть кафе-пекарен, на данный момент у нас уже более 110 пекарен в Ростове-на-Дону и области. Теперь они находятся рядом с вашим домом, а это значит, что на столе появится горячий — с пылу с жару — хлебушек с хрустящей корочкой, заботливо упакованный.
Наша миссия:
Возрождаем русские пекарные традиции, чтобы вы могли каждый день наслаждаться натуральным полезным вкусным хлебом.
Наши ценности:
- Честность
-
Любовь к пекарным традициям
-
Эксклюзив и ручная работа
-
Производство
-
Лучшие натуральные ингредиенты
Наш официальный сайт: gridnevhleb.ru
Наша электронная почта: RabotavGridnev@yandex.ru