Обязанности:

  • Автоматизация процессов в ресторане;
  • Внедрение программы iiko
  • Составление банкетного и сезонного меню, в т.ч. диетического меню, совместно с диетологом.
  • Составление калькуляционных карт
  • Ценообразование. Сравнение цен с рынком услуг.

Требования:

  • Опыт работы от 2 лет шеф-поваром;
  • Опыт работы с русской и европейской кухней;
  • Активность, аккуратность, коммуникабельность;
  • Умение составлять меню;
  • Опыт открытия ресторанов с "0";
  • Знание бизнес-процессов ресторана.

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Работа в стабильной, крупной компании;
  • Социальный пакет и "белая" заработная плата;
  • Гибкий график работы по проекту разработки;
  • Достойный размер оплаты труда, обсуждается с успешным кандидатом.
Подпишитесь на push-уведомления hh.ru
3,8хорошо
Оценка Dream Job
70%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Отзыв сотрудника
Июль 2024
Есть корпоративный транспорт, столовая мне понравилась, всегда вкусно накормят. Коллектив очень хороший. Официальное оформление
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их
3,8