Обязанности:

• организация технической и технологической подготовки производства предприятия;
• инициация изменений, вносимых в техническую документацию в связи с корректировкой ассортимента вырабатываемой продукции и технологических процессов;
• организация разработки и внедрения прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции;
• контроль процента потерь производства, выяснение причин отклонений;
• руководство внедрением новых технологических разработок и ассортимента;
• контроль экономической эффективности работы производства и принятие мер к ее росту.

Требования:

• высшее образование (технология хлебопекарного и кондитерского производства);
• опыт работы от 5 лет на хлебопекарных производствах в должности главный технолог/ зам. директора по производству/ директор по производству;
• знание технологии хлебопекарного и кондитерского производства;
• опыт разработки и внедрения рецептур;
• опыт запуска производств с нулевой стадии;
• обязателен опыт управления штатом технологов;
• уверенный пользователь ПК: опытный пользователь Excel;
• требовательность, отличные навыки администрирования, пунктуальность, умение управлять процессами запуска продукции, умение собирать и структурировать информацию.

Условия:

• работа в Головной компании сети магазинов "Магнит" г. Краснодар;
• график работы с 9:00 до 18:00, 5/2;
• возможны редкие кратковременные командировки по РФ;
• официальная заработная плата;
• интересная работа в команде профессионалов;
• корпоративное обучение;
• спортивный зал для сотрудников.