Менеджер смены

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

Руководил коллективом от 5 человек. Обладает сильной лидерской позицией, умеет организовывать и мотивировать персонал. Готов интенсивно работать в режиме многозадачности...

Организует работу персонала на смене. Создает и поддерживает благоприятную атмосферу в коллективе. Обучает новых сотрудников стандартам работы. Контролирует качество сервиса.

Организация работы ресторана. Организация и контроль работы смены. Контроль выполнения всех стандартов ресторана. Общение с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание программы r-keeper. Умение организовывать работу большого коллектива. Коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость.