Работник в кондитерскую фабрику MILKA (Германия)

Приготовление штучных кондитерских изделий для одного ресторана, в соответствии с утвержденными технологическими картами. Контроль за качеством выпускаемой продукции.

Опыт работы с тестом и в приготовлении десертов не менее 1 года. Наличие профильного образования и творческий подход в работе...

Приготовление выпечки (хлеб, круассаны, улитки и пр.). Соблюдение стандартов ресторана.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 6 месяцев. Умение работать в команде и нацеленность на результат. Перфекционизм, любовь к...

Опыт работы от 1 года.

Работа совместно с Бренд-шефом. Совместная разработка меню и сезонных предложений. Прием и обучение новых сотрудников. Организация производственной деятельности ресторана.

Опыт работы с Итальянской и Европейской кухней. Ответственность. Пунктуальность.

Приготовление коктейлей и морсов. Помощь сотрудникам (поварам/кассирам).

Ваше желание работать! Исполнительность, ответственность.

В отсутствии шеф-повара организация производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Составление графика работы сотрудников кухни. Осуществление постоянного контроля соблюдения сотрудниками кухни...

Опыт работы су-шефом ресторана с европейской и итальянской кухнями не менее 2-х лет. Обязательны навыки работы с тех.картами.