Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. Приготовление теста, заготовок. Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей.

Имел опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Умеешь работать в команде. Знал технологию процесса приготовления блюд. Знал нормы хранения...

Приготовление холодных блюд согласно технологическим картам. Приготовление теста, заготовок. Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей.

Имел опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Умеешь работать в команде. Знал технологию процесса приготовления блюд. Знал нормы хранения...

Организация и контроль работы всех подконтрольных подразделений. Контроль качества блюд, напитков и сервиса, своевременная передача информации руководителям подразделений.

Стаж от 1 года. Знание IIKO. Наличие желания развиваться в ресторанной индустрии. Наша компания растет и развивается и наши сотрудники...

Контролировать работу кухни и отдачу блюд по технологическим картам. Контролировать товарное соседство и маркировки всех продуктов. Составлять заявки на продовольственные...

Имел опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Умеешь работать с технологическими картами. Владеешь принципами формирования заказа продуктов.

Знаешь ассортимент и технологии приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.

Имел опыт от 1 года. Был общительный, быстрый, легко шел на контакт с людьми.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Приготовление шведской линии. - Соблюдение санитарных норм, техники безопасности. - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

oпыт рaботы повaром, повaром гopячего цeха пpиветствуeтcя. - трудoлюбие и ответственность.