Подготовка основной продукции, входящей в меню, и приготовление для пациентов Центра. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении...

Наличие образования по специальности "Повар", наличие медицинской санитарной книжки.

Приготовление блюд, соблюдение установленных технологий и санитарных норм.

Средне-специальное профильное образование, опыт работы от 1 года. Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать. Умение работать с технологическими...

Приготовление блюд согласно рецептам и технологиям. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром-универсалом от года.

Изготовление холодных блюд , контроль качества, организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, знание рецептуры, технология приготовления .

Приготовление широкого ассортимента холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. Сервировка и оформление холодных блюд...

Опыт работы от 1 года. Опыт работы с тех. картами.

Качественное приготовление блюд в соответствии с технологией, рецептурой, требованиями к рациону питанию больных. Получение продуктов питания по весу и количеству...

Профессиональная подготовка по профессии «Повар». Опыт работы не менее 1 года. Доброжелательность, исполнительность, ответственность, аккуратность. Справка о наличии/отсутствии судимости...