Подготовка основной продукции, входящей в меню, и приготовление для пациентов Центра. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении...

Наличие образования по специальности "Повар", наличие медицинской санитарной книжки.

Фасовка, упаковка, маркировка продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов для производства. Чистка, мытье рабочего инвентаря.

Среднее образование. Трудолюбие, аккуратность, исполнительность.

Готовить блюда согласно технологическим картам. - Заниматься первичной обработкой овощей и корнеплодов. - Фасовать готовую продукцию. - Заниматься заготовкой полуфабрикатов.

Поддерживать порядок на рабочем месте. - Ответственность, пунктуальность, чистоплотность. - Можно без опыта, но с горящими глазами и желанием обучаться, развиваться. -

Приготовление блюд согласно технической карте.

Горящие глаза и желание развиваться, совершенствовать свои навыки.

Приготовления блюд по технологическим картам согласно меню. Организация бесперебойной работы, контроль рабочего процесса на кухне. Соблюдение правил хранения сырья и...

Образование не ниже средне-специального желательно. Опыт работы более 2 лет желательно. Добросовестность, трудоспособность, ответственность, аккуратность. Знание рецептур, технологий приготовления...

Приготовление блюд по ТТК. Разделка мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов, в соответствии с планом. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой...

Среднее профессиональное образование. Знание рецептур и технологии приготовления блюд, умение работать с тех.картами. Опыт работы от 1 года в должности...