обеспечение бесперебойной работы заведения. -управление персоналом (официанты, тех. персонал, бариста). -ведение отчетности, контроль кассовой дисциплины. -управление конфликтными ситуациями. -

Опыт работы в индустрии гостеприимства на аналогичной должности от 1 года. -Умение работать в режиме многозадачности.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Принятие банкетов. Кассовая дисциплина (iiko-научим).

Опыт управления коллективом.

Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы гостеприимства. Эффективное управление командой ресторана. Работа с внутренней документацией. Постоянное общение с гостями, получение...

Коммуникативные навыки высокого уровня. Готовность к активной работе, интерес к сфере гостеприимства. Полная ориентация на гостей. Отличные организаторские способности.

Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.

Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления). Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Знания iiko будет вашим преимуществом.

Контроль качества обслуживания гостей. Контроль работы сотрудников зала. Общение с гостями. Открытие и закрытие, подготовка заведения к приёму гостей.

Ответственность. Гостеприимство и доброжелательность. Коммуникабельность. Знание норм и стандартов в сфере общественного питания.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Клиентоориентированность, грамотная речь, ответственность. Знание программы IIKO. Желание расти и развиваться в...