Контроль качества блюд и своевременности их отдачи. Соблюдение стандартов Компании.

Опыт работы су-шефом не менее 1 года. Высокий уровень организованности и лидерские качества. Умение эффективно управлять командой.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Принятие банкетов. Кассовая дисциплина (iiko-научим).

Опыт управления коллективом. Санитарная книжка.

Контроль качества уборки столов, сервировки. Разработка и контроль соблюдения стандартов обслуживания и обучения официантов. Оформление заявок и получение продукции.

Опрятный внешний вид. Умение решать конфликтные ситуации. Уверенный пользователь ПК и системами автоматизации общепита. Знание нормативных и правовых документов.

От Вас желание работать, добросовестное отношение к обязанностям .

Прием и обработка входящих звонков. Консультирование и сопровождение клиентов. Взаимодействие с другими отделами компании (отдел сопровождения, внедрение и др.).

Ответственный. Коммуникабельный. Клиентоориентированный. Позитивный.

Принимать гостей в зале, консультировать по играм. Общаться с клиентами по телефону, в мессенджерах. Продажа ивент-мероприятий. Работа с кассовым...